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SOUBASICO

Alexandre Pernet - minha marca na cozinha

Com a frase "eu não sou chef, eu sou cozinheiro" é facil entender o amor de Pernet, alma do Soul Kitchen, pela cozinha.

Os almoços de domingo na casa da avó, sempre cheios de gente, o inspiram a receber os amigos em sua casa e fazer o que hoje virou sua profissão: cozinhar.

Para ele, a comida traz momentos verdadeiros por ser um elo emocional entre as pessoas, proporcionando felicidade tanto para quem come quanto para quem faz..

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